Viagem à União Soviética - Parte II

Publicamos agora o segundo texto da série que relata a viagem do bancário Asdrubal Assis à URSS. Assim como no texto anterior, está mantida a linguagem da época e a formatação do próprio Jornal do Bancário.

Jornal do Bancario, ano 3, Nº 4, 1962.

NA CAPITAL SOVIÉTICA

Asdrubal A. de Assis.

Ao saltarmos do avião um grupo de sindicalistas sovié-

ticos nos dá as boas vindas e noz conduz à sala de es-

pera do aeroporto, enquanto desembarcam nossa ba-

gagem. A comissão de recepção inclúe intérpretes de portu-

guês, que se põem à nossa disposição para os entendimentos

com os companheiros locais. Nosso grupo, composto de dife-

rentes categorias profissionais, será conduzido ao hotel por co-

merciários de Moscou que estão ali para nos acolher. Como

não temos "visto" soviético, deixamos nossos passaportes para

regularização e devolução posterior. Não passamos, porém, por

insepeção alfandegária.

No trajeto para a cidade, conversamos com os soviéticos

que nos acompanham no ônibus. O jornalista carioca que via-

jou conosco desde o Rio expõe à intérprete Ana seu plano de

uma série de reportagens focalizando aspectos da vida sovié-

tica. O papel da mulher na sociedade socialista, por exemplo,

lhe parece um tema fascinante. Confessa, em seguida, que jul-

ga a mulher soviética pouco feminina. Perguntam-lhe qual a

participação da mulher brasileira no movimento sindical e a

razão da ausência de mulheres na nossa delegação. Admite que

a mulher tem participação pouco ativa na política e no movi-

mento sindical, explicando que os encargos domésticos absor-

vem todo o seu tempo. As soviéticas presentes acham que isto

implica em reduzir a mulher a uma posição subalterna na

sociedade. A soviética é dona de casa e ao mesmo tempo cida-

dã interessada, tanto quanto o homem, nos problemas da atualidade.

Estamos agora entrando na cidade. As edificações se aden-

sam e ao longo da extensa avenida erguem-se grandes blocos

de apartamentos residenciais, com lojas no térreo. Os letreiros

em caracteres cirílicos passam velozes diante da vidraça do

ônibus fechado: Farmácia, Cabeleireiro; Mercearia; Calçados;

Moda Feminina, etc. As vitrines são bonitas, bem iluminadas

e há uma profusão de anúncios a gás néon. Cruzamos agora

uma ponte e entramos na zona urbana propriamente dita. Lo-

go estamos no centro e nos apeando diante do "Hotel Moscou"

em cujo "hall" funciona o comité de credenciais do V

Congresso Sindical Mundial, conclave que nos trouxe a Moscou.

Dentro de meia hora, já munidos de cartão de identidade,

pasta de congressista, etc. seguimos para o "Hotal Budapest",

também no centro da cidade, não muito distante do "Teatro

Bolshoi", segundo verifico depois. Lá já nos espera nossa ba-

gagem e distribuimo-nos pelos aposentos que nos foram reser-

vados. A ordem é descer dentro de poucos minutos para jantar.

Desço portualmente e me encaminho para a sala de re-

feições, grande, com colunas decoradas com dourados e lustres

de cristal pendentes do teto. Uma orquestra toca música de

dança. Garçons circulam entre as mesas. A delegação brasilei-

ra ocupa varias, juntas, formando uma única mesa comprida.

O jantar, servido "à table d'hôte", inclue vários pratos: anti-

paspo, sopa, paixe, assados e sobremesa. Sôbre as mesas, fru-

teiras de pé, em vidro colorido, cheias de maçãs e tangerinas,

ambas pequenas. Pão branco, manteiga, água mineral, gasosas

de frutas, vinho branco da Georgia, tinto da Criméia, e vodka

em pequenos cálices completam o cardápio com que somos

recebidos em nossa primeira noite em Moscou. Noto que a

vodka não é servida na garrafa original, nem diretamente tra-

zida nos cálices, mas numa garrafinha de vidro lapidado, como

um licoreiro, contendo uma dose avantajada de bebida, que

custa caro para desenrorajar os abusos. País de clima frio,

a URSS não pde aboliar o consumo de bebidas alcoólicas. Resta

às autoridades o recurso da elevação do preço como maneira

de coibir excessos.

O café é geralmente servido à moda turca: água quente

adicionada ao pó, sem coar. A bebida é turva, sendo preciso

deixá-la sentar no fundo para nãose beber o pó. A xícara fica

com um depósito de um dedo, o que para o nosso paladar é

intragável. Mas tudo é questão de gôsto, pois vi um soviético

degustar o seu café turco e em seguida saborear o pasinho com

a colher...

O café expresso, tipo italiano, também é consumido na

URSS. Passei de ônibus diante de um local onde era servido

e fiquei de volta para experimentar um cafesinho curto, mas

outros compromissos me impediram de fazê-lo. A propósito, is-

ti de ensinar o soviético a tomar café me parece um troço meio

cretino, pois cada povo toma seu café de maneira que melhor

lhe parece. Nos EE.UU. o café é tão fraco que ao ser despejado

na xíraca dá a impressão de chá, entretanto é como os ameri-

canos o apreciam e ingerem em larga escala, para imensa sa-

tisfação nossa. Depois de quatro mêses tomando êsse café, ter-

minei por me habituar ao seu paladar a ponto de ao voltar

para o Brasil achar o nosso demasiado forte e amargo. Não sei

se por ser o café nos EE.UU. mais fraco é que tanta gente lá

tem o hábito de toma-lo sem açúcar, o que também para o

meu gôsto é insuportável.

Creio que temos um grande mercado consumidor para o

café brasileiro nos 220 milhões de soviéticos, independente-

mente do processo utilizado para prepará-lo: à moda turca, à

italiana, à americana, à brasileira, ao paladar enfim de cada

um. O importante é beber café e que seja do Brasil. Aliás, ob-

servei grande consumo na URSS. Nos restaurantes, fábricas,

onde quer que chegássemos, sempre nos serviam café. Como

bom patriota, tinha sempre que topar o café, pois brasileiro

que não gosta de café é um negócio difícil de explicar lá fora.